Élément
					
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Valeur
					
|
				
						
							N° cas
					
|
					
						
							149-32-6
					
|
				
						
							Lieu d'origine
					
|
					
						
							Chine
					
|
				
						
							
					
|
					
						
							Anhui
					
|
				
						
							Type
					
|
					
						
							Édulcorants
					
|
				
						
							Nom de marque
					
|
					
						
							KEYNOVO
					
|
				
						
							Nom du produit
					
|
					
						
							Poudre d'érythritol
					
|
				
						
							Grade
					
|
					
						
							NOURRITURE GREAD
					
|
				
						
							Durée de conservation
					
|
					
						
							3 ans
					
|
				
						
							Couleur
					
|
					
						
							Couleur blanche
					
|
				
						
							CAS
					
|
					
						
							149-32-6
					
|
				
						
							Emballage
					
|
					
						
							Net 25 kg/1000 kg
					
|
				
						
							Type
					
|
					
						
							Édulcorants
					
|
				
						
							Numéro de modèle
					
|
					
						
							100 % nature
					
|
				
						
							
CERTIFICAT D'ANALYSE
					
|
				
|||||
						
							Produit
					
|
					
						
							Érythritol
					
|
					
						
							Spécifications
					
|
					
						
							25 kg/sachet
					
|
				
||
						
							N° de lot
					
|
					
						
							20230405
					
|
					
						
							Quantité
					
|
					
						
							20 MT
					
|
				
||
						
							Emballage
					
|
					
						
							25 kg net 25 kg
					
|
					
						
							Date de production
					
|
					
						
							2023.04.05
					
|
				
||
						
							Base de test
					
|
					
						
							GB26404
					
|
					
						
							Date d'expiration
					
|
					
						
							2024.04.04
					
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||
						
							Index sensoriels
					
|
					
						
							Éléments de test
					
|
					
						
							Spécifications
					
|
					
						
							Résultat du test
					
|
					
						
							Conclusion
					
|
				
|
						
							Couleur
					
|
					
						
							Blanc
					
|
					
						
							Blanc
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							Goût
					
|
					
						
							Doux
					
|
					
						
							Doux
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							Caractère
					
|
					
						
							Poudre ou particule cristalline
					
|
					
						
							Poudre cristalline
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							Impureté
					
|
					
						
							Aucune impureté visible, aucun corps étranger
					
|
					
						
							Aucun corps étranger
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							Dosage (base sèche), %
					
|
					
						
							99.5 à 100.5
					
|
					
						
							99.9
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							avec % de perte de séchage, %
					
|
					
						
							≤
					
|
					
						
							0.2
					
|
					
						
							0.10
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
|
						
							avec % de cendres, %
					
|
					
						
							≤
					
|
					
						
							0.1
					
|
					
						
							0.03
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
|
						
							w/% sucres réducteurs, %
					
|
					
						
							≤
					
|
					
						
							0.3
					
|
					
						
							<0.3
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
|
						
							w/% de ribitol et de glycérol, %
					
|
					
						
							≤
					
|
					
						
							0.1
					
|
					
						
							Non détecté
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
|
						
							
					
							Valeur pH |
					
						
							5.0 à 7.0
					
|
					
						
							6.4
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							Point de fusion
					
|
					
						
							119-123
					
|
					
						
							119.6-121.2
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							Conductivité, US/cm
					
|
					
						
							<
					
|
					
						
							20
					
|
					
						
							15
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
|
						
							(Mg/kg) arsenic total
					
|
					
						
							0.3
					
|
					
						
							<0.3
					
|
					
						
							Réussite
					
|
				
||
						
							(Mg/kg) plomb
					
|
					
						
							≤
					
|
					
						
							0.5
					
|
					
						
							Non détecté
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
|
						
							(CFU/g) nombre total de plaques
					
|
					
						
							≤100
					
|
					
						
							<10
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
||
						
							(MPN/g) coliformes
					
|
					
						
							≤3.0
					
|
					
						
							<0.3
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
||
						
							(CFU/g) moisissures et levures
					
|
					
						
							≤50
					
|
					
						
							<10
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
||
						
							(CFU/g) E. coli
					
|
					
						
							<10
					
|
					
						
							<10
					
|
					
						
							
					
							Réussite |
				
||
						
							Conclusion
					
|
					
						
							Conforme à la réglementation européenne 231/2012 sur les additives alimentaires
					
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