La linea di lavorazione è un'unità compatta in grado di produrre in continuo vari tipi di caramelle dure in condizioni sanitarie rigorose. E' anche un'attrezzatura ideale che può produrre prodotti di buona qualità con il risparmio sia di manodopera che di spazio occupato.
CARATTERISTICHE:
Controllo di processo PLC/computer disponibile;
Un pannello a sfioramento a LED per un funzionamento semplice;
Le parti di contatto per alimenti sono realizzate in acciaio inox igienico US304
Flusso (massa) opzionale controllato da inverter di frequenza;
Tecniche di iniezione, dosaggio e premiscelazione in linea per l'aggiunta proporzionale di liquido;
Pompe dosatrici per l'iniezione automatica di coloranti, aromi e acidi;
Un set di sistema di iniezione di pasta di cioccolato extra per la preparazione di caramelle al cioccolato (opzionale);
Utilizzare il sistema automatico di controllo del vapore al posto della valvola manuale del vapore che controlla una pressione del vapore stabile Che alimenta la cottura.
Si possono effettuare "deposito a due strisce colorate", "deposito a doppio strato", "riempimento centrale", "trasparenti" caramelle rigide e così via.
Gli stampi possono essere realizzati secondo i campioni di caramelle forniti dal cliente.
Nota:
Tutte le parti che entrano in contatto con il cibo sono costituite da SUS304; Servomotori: TECO; Inverter: DanfossRefrigerator: Danfoss PLC: SIEMENS o MitsubishDosing pompa: RDOSETouch Screen: EVIEWRelay: SIEMENS o OMRON