NTSS (بركس) |
36-38% استراحة باردة |
المكونات |
100% طماطم طازجة، وطازجة، وطازجة، وناضجة |
بوستويك (عند 12.5%Brix) |
6-11 سم/30 ثانية |
عدد قوالب هوارد |
50% كحد أقصى |
الرقم الهيدروجيني (p |
3.9-4.5 |
جاردنر (أ)/ب |
2, 0 دقيقة |
ليكوبين |
50 ملغ/100 غ كحد أدنى |
الحموضة الكلية |
10% كحد أقصى |
مادة غريبة |
تكون خالية من الحفر، والسيقان، والجلود، والأوساخ، والمواد الغريبة الأخرى |
معدن ثقيل |
SN < 200 ملغ/كجم
|
نكهة ومذاق |
يجب أن تكون المنتجات ذات نكهة ومذاق خاص بها، ولا تحتوي على مذاق أو رائحة غير طبيعية |
الكائن الحي الدقيق |
التزم بالتعقيم التجاري |
المواد المضافة للأغذية |
لا يجب اكتشافه |
بقايا المواد الكيميائية الزراعية المحظورة |
لا يجب اكتشافه |
التغليف |
يتم التعبئة في كيس من الصلب سعة 200 لتر، وزن صاف يبلغ 235 كجم تقريبًا لكل أسطوانة فولاذية، 80 أسطوانة/20 قدمًا للملبد
|
التخزين |
قم بتخزينها في منطقة نظيفة وجافة وجيدة التهوية؛ وتجنب أشعة الشمس المباشرة التي تشرق المنتجات. |
مدة الصلاحية |
عامان من تاريخ التصنيع في ظروف التخزين المناسبة |
ملاحظة |
تدفق العملية: فرز المواد الخام-الغسل-السحق-السحق-السحق-السحق-السحق-السحق-المكرير-تفريغ-تبخر-تعقيم-تخزين التعبئة-الأسقفية
|